% SALE
Description
Konserwuje zywnosc, ulatwia jej strawienie, stanowi zrodlo witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje rownowage organizmu - kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wrocila, a dzieki tej ksiazce dowiesz sie, jak zrobic kambuche, kefir, kim chi, ukisic cytryne i przygotowac marmolade z kumkwatow. Fermentacji mozemy poddac niemal wszystkie warzywa i owoce, warto wiec poznac najciekawsze receptury na zachowanie ich wartosci odzywczych i witamin. Kiszonki to bogactwo kultury bakterii, probiotykow, ktore lagodza alergie i nietolerancje pokarmowe, zmniejszaja nawet ryzyko wystepowania nowotworow.
Product details
- Binding:
- Paperback
- Edition:
-
1
- Languages:
-
Original:
Polish
- Number of Pages:
-
160
- Publisher:
-
Buchmann
- Publication Date:
-
2018-01-31
- Release Date:
-
2018-01-01
- ISBN / EAN:
-
9788328051317
- Weight:
-
326 g
Currently sold out
Back in stock email
Add to Wishlist