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Hôtellerie-restauration.com : guide pédagogique
Hôtellerie-restauration.com : guide pédagogique
Méthode de français de l'hôtellerie et de la restauration
Niveau faux-débutant
2e Édition
hôtellerie-restauration.com a pour objectif d'amener en 120 heures les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l'hôtellerie et de la restauration. Cette méthode s'adresse à tous les professionnels du secteur en contact direct avec la clientèle francophone. Utilisable à partir de 60 heures de français général, Hôtellerie-restauration.com met en scène des situations de communication simples.
¤ Les « plus » de la deuxième édition :
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Un DVD-Rom inclus avec :
- un docu-fiction vidéo en 6 épisodes en lien direct avec les unités du livre
- tout l'audio au format mp3
- Un Guide « Gastronomie et oenologie » tout en couleur
- Une préparation au DFP TH B1 (Diplôme de français professionnel Tourisme et hôtellerie de la Chambre de commerce et d'industrie de Paris Île-de-France) avec 10 épreuves d'entraînement
- Deux tests de placement : un test général et un test en langue de spécialité
¤ Et toujours : un guide pédagogique détaillé avec les corrigés des exercices.
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