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Gin-tonic

By UNKNOWN

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Description
Encuadernaci?n: R?stica con solapas Esta es la gu?a pr?ctica y visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del gin-tonic. Proporciona informaci?n completa sobre los productos, la ginebra, la t?nica, el hielo., las t?cnicas de producci?n seg?n los pa?ses productores, las botellas. Le ense?a a descubrir los or?genes del gin-tonic y sus distintos estilos, desde la bebida medicinal hasta la bebida de los c?cteles de alta calidad. Le ense?a tambi?n c?mo valorar el gin-tonic. Presenta una informaci?n muy completa, con la descripci?n de destiler?as de todo el mundo, las marcas, los potenciadores de aromas y utensilios, los consejos de preparaci?n de un barman cinco estrellas hasta el Gin-tonic molecular (gelatinas, infusiones, espumas.). Incluye fichas t?cnicas de ginebras y fichas de t?nicas.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
192
Publication Date:
2013-01-01
Publisher:
De Vecchi Ediciones
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8431554339
ISBN13:
9788431554330
Weight:
371 g
Height:
166 cm
Width:
172 cm
Thickness:
18 cm
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