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Die Knoblauchküche

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Die Knoblauchküche

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Description
Der Knoblauch wird gehasst oder geliebt, aber er l?sst keinen kalt. Der Knolle werden magische Kr?fte gegen Vampire und Teufel nachgesagt. Aber auch Heilkr?fte. Professor Edzard Ernst, der Gr?nder des weltweit ersten Instituts f?r Alternativmedizin an der Universit?t Exeter, hat die Wirkung des Knoblauchs auf die Gesundheit eingehend untersucht.Die spanische Region La Mancha ist das Eldorado der europ?ischen Knoblauchproduktion. Noch heute erinnern viele Darstellungen an das kongeniale Paar Don Quixote und Sancho Pansa, das diese Gegend durchstreifte. Sancho Pansa soll ein wahrer Knoblauch-Freak gewesen sein. Knoblauchfreaks sind auch drei Spitzenk?che: Roland J?hri (J?hri's Talvo, Champf?r), Manuel de la Osa (Las Rejas, Las Pedroneras) und David Martinez (Greulich, Z?rich).In 'NZZ Swiss made': Nostalgie mit B?rlauch
Product details
Release Date:
2011-01-01
Number of Discs:
1
Publication Date:
2011-02-28
Publisher:
Filmsortiment.de
Aspect Ratios:
1.77:1
Languages:
Original: German
ISBN13:
7640114166716
Weight:
98 g
Height:
139 cm
Width:
193 cm
Thickness:
17 cm
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