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Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte: Fleischstandards - Herstellungstechnik - Chemische Analysen - Lebensmittelrecht
By Wilhelm Wahl
Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte: Fleischstandards - Herstellungstechnik - Chemische Analysen - Lebensmittelrecht
By Wilhelm Wahl
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Product details
- Edition:
- 2
- Number of Pages:
- 184
- Publication Date:
- 1995
- Publisher:
- Holzmann Medien
- Languages:
- Published: German, Original: German
- ISBN10:
- 3778303716
- Weight:
- 1104 g
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