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Nordische Winterküche

By Viola Virtamo

Product Image: Nordische Winterküche

Nordische Winterküche

By Viola Virtamo

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Description
Dieses stimmungsvoll fotografierte Buch lädt nicht nur zum Kochen und Backen ein, sondern auch zum Durchblättern und Wegträumen - ganz nach Norden, ins klirrend kalte Finnland. Inmitten von verschneiten Wäldern den Sonnenaufgang erleben, die warme Stube hinter von Frost bechlagenen Scheiben genießen, während das Essen seinen Duft verströmt ...  Probieren Sie doch mal die traditionellen skandinavischen Gerichte von Violas Großmutter, von der Autorin mit einem modernen Touch versehen! Wie wäre es mit Gemüse-Carpaccio oder einer zitronigen Lachscremesuppe als Vorspeise? Oder Archipelago-Brot mit selbst gemachter Kräuter- oder Chilibutter, gefolgt von Rote-Bete-Risotto oder Limetten-Garnelen? Und wenn noch Platz für den Nachtisch bleibt, bieten sich der Schokoladen-Traumkuchen, das weihnachtliche Lebkuchen-Tiramisu oder das fruchtige Johannisbeer-Parfait an. Ob süß oder herzhaft, ob gebacken oder gekocht, alle Gerichte sind mit viel Liebe ausgesucht, zubereitet und fotografiert. Inspirationen für Geschenkverpackungen und Festtagstischgestaltung runden das Buch ab. So nah waren Sie Skandinavien noch nie!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
230
Release Date:
2026-08-04
Publication Date:
2023-09-11
Publisher:
Busse-Seewald Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3735852122
ISBN13:
9783735852120
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
848 g
Height:
175 cm
Width:
243 cm
Thickness:
26 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzM1ODUyMTIw
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