Les Plats du jour en fiches techniques

Name: Les Plats du jour en fiches techniques
Brand: Editions BPI
SKU: 9782857080343-G
Price: 10.79 EUR
Availability: OutOfStock
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Description

RO20184866. 100 PLATS DU JOUR EN FICHES TECHNIQUES. 1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 238 pages - nombreuses traces de mouillures dans le texte sur les plats sans consequence pour la lecture - quelques pages collées.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

0

Release Date:

1993-10-31

Publication Date:

1986-01-01

Publisher:

Editions BPI

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2857080344

Height:

210 cm

Width:

150 cm

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