Hausbrauer-Rezeptesammlung

Name: Hausbrauer-Rezeptesammlung
Brand: Fachverlag Hans Carl
SKU: 9783418001272-V
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By VHD

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Description

Dieses Buch ist mehr als eine Hausbrauer-Rezeptsammlung: Ergänzende Themen wie eine Brauanleitung für Einsteiger, Richtwerte und Kennzahlen für Hobbybrauer, Brauen im eigenen Heim und der Zoll, mögliche Geschmacksfehler und deren Ursachen sowie eine Vielzahl von Informationen und Beschreibungen zu den einzelnen Biersorten und Begrifflichkeiten machen es zu einem jederzeit griffbereiten Nachschlagewerk.Den Schwerpunkt bilden die über 100 Bierrezepte - allesamt praxiserprobt und zum Nachbrauen geeignet. Darunter sind klassische Rezepturen von deutschen und regionaltypischen Bierstilen wie Altbier, Märzen, Export, Rauch- und Roggenbier, aber auch von den internationalen Sorten Dry Stout, India Pale Ale und vielen mehr. Die meisten Rezepte stammen von prämierten Bieren der Haus- und Hobbybrauertage der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V. (VHD). Sie werden ergänzt durch Lieblingsrezepte und ausgefallene Zusammenstellungen aus über 20 Jahren Vereinsleben und leidenschaftlichen Lieferanten für Braubedarf.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

178

Publication Date:

2014-10-31

Publisher:

Fachverlag Hans Carl

Languages:

Original: German

ISBN10:

3418001270

ISBN13:

9783418001272

Weight:

338 g

Height:

146 cm

Width:

211 cm

Thickness:

15 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNDE4MDAxMjcy

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