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SÜSSES

By Véronique Witzigmann

SÜSSES Leisure, Home & Garden

SÜSSES

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Description
Die Expertin für Süßes sorgt für frischen Wind in den Rührschüsseln! Das große Backbuch vereint nicht nur ihre Klassiker und traditionelle Rezepte, sondern auch aktuelle Trends, Hintergrundwissen über die Verwendung wichtiger Zutaten und Teig-Theorie. Was tun, damit der Teigboden nicht durchweicht und wie kommt man zu der richtigen Konsistenz einer Creme? Véronique ist mit ihren Notfallplänen zur Stelle und begeistert große und kleine Backkünstler. Echte Back-Enthusiasten kommen hier auf ihre Kosten: Exkurse zu Themen wie Schokolade und Texturen lassen unsere Herzen höherschlagen, denn beim Backen, das wissen wir alle, geht es um Perfektion im höchsten Maße. Backen als Meditation, angesagter Zeitvertreib oder als geliebtes Hobby: hier findet jeder Inspiration für süße Leckereien!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
240
Release Date:
2022-03-17
Publication Date:
2022-03-17
Publisher:
Callwey GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3766725548
ISBN13:
9783766725547
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1634 g
Height:
258 cm
Width:
286 cm
Thickness:
26 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzY2NzI1NTQ3

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