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Meine Marmeladen, Chutneys & Co.

By Véronique Witzigmann

Meine Marmeladen, Chutneys & Co. Leisure, Home & Garden

Meine Marmeladen, Chutneys & Co.

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Description
Einmachen und Marmeladenkochen sind seit Jahren ein Trendthema. Und Einmach-Fans werden die Kreationen von V?ronique Witzigmann lieben, denn die "Marmeladenfee" hat ein Gesp?r f?r das Besondere. Ob Bananenmarmelade mit wei?er Schokolade, Apfelgelee mit Calvados oder Karotten-K?rbis-Chutney - solch ausgefallene K?stlichkeiten inspirieren Unge?bte und erfahrene Einkochprofis gleicherma?en. Das A und O bei der Zubereitung ihrer "Fr?chtchen": frische Zutaten, wenig Zucker und kurze Garzeiten. Das Buch ist eine Fundgrube f?r raffinierte, leicht nachvollziehbare Rezepte mit Fr?chten und Gem?se, gespickt mit zahlreichen Tipps, die das Einkochen zum Vergn?gen machen. Viele Bilder von V?ronique Witzigmann beim Ernten, Sammeln und in der K?che geben dem Buch eine pers?nliche Note.
Product details
Number of Pages:
137
Release Date:
2012-02-01
Publication Date:
2012-02-29
Publisher:
ZS Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3898833259
ISBN13:
9783898833257
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
700 g
Height:
205 cm
Width:
264 cm
Thickness:
17 cm

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