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Die Küche des Himalaya

By Yeti-Verlag

Die Küche des Himalaya Leisure, Home & Garden

Die Küche des Himalaya

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Description
Das vegetarische Kochbuch des Reisenden Wolfgang Günter versammelt 60 vegetarische Rezepte aus Nepal, Tibet, Ladakh und Bhutan. Erfahren Sie beim Lesen viel Wissenswertes über die Gewürze und Grundnahrungsmittel der Himalaya-Küche und kreieren Sie neben Hauptgerichten Würzige Beigaben, Saucen, Pickles und Raitas, sowie Getränke und Nachtische. Gespickt mit zahlreichen wunderschönen Fotos des Autors ist "Die Küche des Himalaya" ein wundervolles Buch zum Schmökern und Schlemmen, das Ihnen die Lebenswelt des Himalaya näherbringt. BESCHREIBUNG Details Der Koch, Fotograf und leidenschaftlich Reisende Wolfgang Günter interessiert sich besonders für die einheimischen Gerichte der Himalaya Länder und die Art und Weise der Zubereitung. Bei seinen Reisen durch den Himalaya durfte er die Kochkunst von Nomaden, in Klosterküchen und in abgelegenen Bergdörfern kennenlernen. Für diesen Band hat er die schönsten Fotos und zahlreiche Rezepte versammelt - angereichert mit persönlichen Notizen und Berichte über seine Reise-Erlebnisse. Gebundenes Buch
272 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen Yeti-Verlag ISBN: 9783941781092
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
272
Release Date:
2024-09-20
Publication Date:
2021-10-01
Publisher:
Yeti Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
394178109X
ISBN13:
9783941781092
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Maximum Reading Age:
12
Weight:
944 g
Height:
239 cm
Width:
200 cm
Thickness:
18 cm

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