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Wintergrillen

Wintergrillen Cooking & Enjoying

Wintergrillen

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Description
Es ist nie zu kalt zum Grillen . Kreatives Kochbuch mit einer verlockenden Vielfalt k?stlicher Grillspezialit?ten . Mehr als 60 Rezeptideen, beispielsweis saftige Burger mit Jalapeno-F?llung, schmackhafte Rote-Bete-Thymian-P?ckchen, w?rzige Bier-Marinade und gegrillte Ingwer-?pfel . Speziell auf saisonales Gem?se abgestimmt . Mit vielen Tipps und Tricks, die erkl?ren, was beim Grillen im Winter zu beachten ist Echte Grillfans z?nden nicht nur an lauen Sommerabenden die Holzkohle an - sie haben auch bei Minusgraden Grillen im Kopf. Ein Barbecue im Winter macht gro?en Spa? und ist wegen der W?rme, die der Grill abstrahlt, richtig gem?tlich. Nat?rlich muss man sich warm anziehen, und es spricht auch nichts dagegen, mit einem Punsch von innen einzuheizen. In diesem Buch finden Sie eine verlockende Vielfalt k?stlicher Grillspezialit?ten. Nat?rlich kann man alles, was in der warmen Jahreszeit gegrillt wird, auch im Winter servieren. Tats?chlich steht uns bei frostigen Temperaturen der Sinn aber eher nach deftigen Gerichten, die richtig satt machen. Darum stellt dieses Buch neben Klassikern auch ungew?hnliche Rezepte mit Fleisch, Gefl?gel und Fisch vor. Im Beilagen-Kapitel finden Sie Gem?sesorten wie Rote Bete, Kohl und Wurzelgem?se, also Spezialit?ten, die in der kalten Jahreszeit Saison haben. Auch Vegetarier kommen hier ganz auf Ihre Kosten. In weiteren Kapiteln werden pikante Marinaden, exotische W?rzungen und nat?rlich auch s??e K?stlichkeiten vom Grill vorgestellt. Sie sehen: Eis und Schnee sind kein Grund, den Grill im Gartenschuppen einzumotten. Im Gegenteil: Wintergrillen ist Kult!
Product details
Number of Pages:
160
Release Date:
2016-12-15
Publication Date:
2016-12-15
Publisher:
Delphin Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3961280762
ISBN13:
9783961280766
Weight:
498 g
Height:
170 cm
Width:
205 cm
Thickness:
20 cm

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