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Weltreise für Feinschmecker

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Weltreise für Feinschmecker

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Description
Weltreise f?r Feinschmecker widmet sich der Verbindung von Reisen und kulinarischen H?hepunkten auf besondere Art und Weise: Es pr?sentiert ?ber 120 Spezialit?ten aus aller Welt und stellt auch gleichzeitig den Ort vor, an dem man das ausgew?hlte Gericht am besten genie?en kann. Nach Regionen gegliedert in Europa, Naher Osten und Afrika, Asien und Australien, Nordamerika und S?damerika f?hrt dieses Buch auf eine kulinarische Reise einmal um den Erdball. Von Falafel in Kairo ?ber Tandoori in Delhi und Jambalaya in New Orleans bis Beefsteaks in Buenos Aires zeigt der Bildband die jeweiligen Spezialit?ten und erkl?rt deren Besonderheiten und Geschichte. So erf?hrt man, dass Macarons erst Anfang des 20. Jahrhunderts in Paris erfunden wurden, oder dass die traditionelle Nudelsuppe Hakata ramen in Fukuoka - f?r Japan ungew?hnlich - vor allem an kleinen Essenst?nden serviert wird. Auf den Doppelseiten findet sich neben den kulinarischen H?hepunkten auch viel Wissenswertes zum jeweiligen Ort, von der Anreise und Unterkunft bis hin zu Sehensw?rdigkeiten und Freizeittipps. Restaurantempfehlungen, wo man die beschriebenen Leckereien vor Ort, im Land oder auch weltweit kosten kann, erg?nzen die Erl?uterungen zu den jeweiligen Gerichten und Reisezielen. Zu besonders beliebten und weit verbreiteten K?stlichkeiten wie etwa Dim Sum, Barbecue oder Steaks gibt es Sonderseiten, die Restaurants in aller Welt vorstellen, die diese Spezialit?ten anbieten. Ein Kapitel ?ber die interessantesten kulinarischen Feste und Festivals rundet dieses au?ergew?hnliche Buch ab. Das gro?formatige, reich bebilderte Reisebuch eignet sich perfekt f?r Liebhaber guten Essens, die gerne reisen - und f?r begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft f?r traditionelle Speisen.
Product details
Number of Pages:
336
Publication Date:
2012-10-31
Publisher:
Dorling Kindersley Reise
Languages:
Original: German
ISBN10:
3831022410
ISBN13:
9783831022410
Weight:
2042 g
Height:
263 cm
Width:
310 cm
Thickness:
30 cm
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