Name: Verkehr Verkauf Verzehr
Brand: Verlag M
SKU: 9783981225747-G
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Verkehr Verkauf Verzehr

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Description

Bahnhöfe, Schlachthäuser und Markthallen als Berliner Umschlagplätze: Im ausgehenden 19. Jahrhundert verbinden sich hier die Lebensadern der werdenden Großstadt. Aus unterschiedlichsten Perspektiven erzählt dieses Buch von ihrer Errichtung und Entwicklung: Reichtum und Armut, von Handel und Hunger, von persönlicher Profitgier und politischen Protesten - und davon, wie der Einbruch des Ersten Weltkrieges alles veränderte. In Geschichten, Zeitzeugenberichten und historischen Dokumenten sowie in zahlreichen zeitgenössischen Grafiken und Fotografien entfaltet sich das dynamische Gefüge Berlins - und eine Geschichte, die nicht nur zu lesen, sondern auch zu kosten ist: Wie nebenbei bieten traditionelle und neu interpretierte Rezepte der Berliner Küche die Möglichkeit zur geschmackvollen Aktualisierung von Historischem. Eine Berlingeschichte zum Mitmischen.

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 164
Publisher:: Verlag M
Publication Date:: 2009-12-09
ISBN / EAN:: 9783981225747
Weight:: 250 g
Dimensions:: 155/195/0 cm

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