Küchenorganisation und Agrarzyklus auf dem Altiplano. Nahrungsgewinnung, Zubereitung und Konsum in der ländlichen Gesellschaft bei Juliaca (Südperu). Dissertation.

Name: Küchenorganisation und Agrarzyklus auf dem Altiplano. Nahrungsgewinnung, Zubereitung und Konsum in der ländlichen Gesellschaft bei Juliaca (Südperu). Dissertation.
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1989 333 S., Mit teils farb. Abb. Paperback Bonn, Holos

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Binding:: Paperback
Languages:: Published: German
Number of Pages:: 333
Weight:: 510 g

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