Kartoffeln

Name: Kartoffeln
Brand: Nebel Verlag
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Description

Die Kartoffel hat sich einen hohen Stellenwert in der Küche erobert. Sie ist für die schnelle Mahlzeit ebenso wie für das große Menü geeignet. Kartoffeln sind Beilagen für jeden Tisch, ob gekocht, gebraten, püriert oder fritiert. Als unverzichtbare Grundlage oder gewichtiger Anteil spielen sie eine große Rolle bei Suppen, delikaten Salaten und Aufläufen, bei Pfannengerichten, Klößen und Knödeln. Selbst die Kaffeetafel ist für die Kartoffel kein Tabu. Der Rezeptbogen spannt sich von sättigenden Gerichten, köstlich und würzig, bis hin zum eleganten Essen mit allen Finessen sowie in- und ausländischen Spezialitäten.

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

96

Publication Date:

2000-10

Publisher:

Nebel Verlag

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

3895553174

Weight:

320 g

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