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Geflügel & Wild!

Geflügel & Wild! Leisure, Home & Garden

Geflügel & Wild!

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Description
Die leckeren Geflügelrezepte in diesem Band sind genau richtig für alle, die gern Gesundheit mit Genuß vereinbaren. Hühnerpfanne aus dem Wok, Putengeschnetzeltes oder gewürztes Honighuhn -Sie werden erstaunt sein, wie vielfältig sich Geflügel zubereiten läßt. Für besondere Anlässe finden Sie appetitmachende Anregungen bei den edlen Wildgerichten. Fachgerechtes Einkaufen, Vorbereiten und Zerlegen - ganz gleich von welchem Stück - ist mit Hilfe der Warenkunde und Kochschule kein Problem. Die ansprechenden Farbfotos machen Lust aufs Nachkochen. Und mit den detaillierten Schritt-für-Schritt-Bildfolgen bei komplizierten Rezepten ist für Anfänger und Profis gleichermaßen das erfolgreiche Gelingen gesichert. Die verschiedenen Kapitel bieten Rezepte für die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen:

Bewährtes aus der bürgerlichen Küche
Raffiniertes aus der Naturküche
Internationale Spezialitäten
Exquisites für Genießer
Leckeres für Eilige
Rezepte für Mikrowellen-Fans
Besonders kalorienarme Köstlichkeiten

Product details
Number of Pages:
160
Publisher:
Mosaik
ISBN10:
3576105506
Weight:
838 g
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