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Die besten Schweizer Biere

Die besten Schweizer Biere Leisure, Home & Garden

Die besten Schweizer Biere

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Description
Alle biersteuerpflichtigen Brauereien sind angesprochen und eingeladen worden, ihreBiere zahlreich zum Test einzuschicken. In Zusammenarbeit mit der Labor Veritas AG,Zu?rich, und der Zu?rcher Hochschule fu?r angewandte Wissenschaften (ZHAW) sowie fast40 verdienten Sensorikern/Bier-Sommeliers hat die blinde und unabh?ngige Bewertungder eingereichten Biere (Laboranalyse und Sensorik) stattgefunden.
Das Buch zeigt die detaillierten Testresultate der 150 Gold- und Silbermedaillengewinner des 1. Swiss Beer Award respektive der nationalen Pr?mierung von Bieren verschiedenster Stile, welche von Brauereien in der Schweiz oder Liechtenstein gebraut werden. Der Swiss Beer Award hat zum Ziel, die schweizerische Braulandschaft mit ihrer immensen Biervielfalt und Qualit?t der breiten ?ffentlichkeit bekannt zu machen. Mit u?ber 780 offiziellen Braust?tten kann die Schweiz zu Recht als Brau- und Biereldorado bezeichnet werden.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
492
Publication Date:
2018-04-30
Publisher:
Weber Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3859329103
ISBN13:
9783859329102
Weight:
805 g
Height:
167 cm
Width:
213 cm
Thickness:
32 cm

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