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Deutsche Lieblingsgerichte
Deutsche Lieblingsgerichte
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Description
Wie schmeckt Heimat? Für den einen nach Matjessalat, Stockfisch mit Pellkartoffeln und Roter Grütze, für den anderen nach Reibekuchen, Sauerbraten und Armen Rittern und für den dritten wiederum nach Krautsalat mit Speck, Semmelknödel und Schwarzwälder Kirschtorte. Aber eines haben all diese Gerichte gemein: Sie wecken Erinnerungen an unbeschwerte Kindertage und bringen immer ein wohlig-warmes Gefühl mit auf den Tisch. Doch die regionalen Klassiker der deutschen Küche haben viel mehr zu bieten als nostalgische Andenken, nämlich Vielfalt, Tradition, Kochkunst und einfach guten Geschmack! Für einen zeitgemäßen Genuss haben wir manche Gerichte in diesem Buch ein wenig modernisiert, viele aber auch so belassen, wie sie schon die Oma kochte. Ob Salate, Suppen oder kleine Gerichte, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, regionales Gemüse oder leckere Süßspeisen, in diesem Buch finden Sie die schönsten Lieblingsrezepte zwischen Ostsee und Alpen.
- Die leckersten Rezepte-Klassiker zwischen Ostsee und Alpen: von Matjessalat und Roter Grütze über Sauerbraten und Arme Ritter bis zu Semmelknödeln und Schwarzwälder Kirschtorte- Salate und Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse und leckere Süßspeisen voller Kindheitserinnerungen- Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
189
Publication Date:
2015-08-12
Publisher:
Naumann & Göbel Verlagsg.
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3625173999
ISBN13:
9783625173991
Weight:
956 g
Height:
212 cm
Width:
266 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
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