Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.: 4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte

Name: Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.: 4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783959615396-N
Price: 44.49 EUR
Availability: OutOfStock
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Description

Köche, Foodexperten und Genießer aufgepasst: Diese Koch-Enzyklopädie ist umfassendes Lexikon, Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem mit Kompetenzgarantie durch das renommierte Autorenteam unter der Leitung von Joel Robuchon. Neben 4000 Einträgen finden sich 2500 Rezepte, darunter viele von großen Küchenchefs, fundiert erklärt und auch von Nicht-Profis realisierbar.

Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 1024
Release Date:: 2020-12-15
Publication Date:: 2020-12-15
Publisher:: Christian Verlag GmbH
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3959615396
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 800 g
Height:: 30.7 cm
Width:: 24 cm
Thickness:: 5.8 cm

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