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Biermanufakturen in Berlin

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Biermanufakturen in Berlin

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Description
Überarbeitete Neuauflage »Biermanufakturen in Berlin« ist Peter Korneffels erstes Berlin-Buch, ein Kultur- und Szeneführer durch die pulsierende Mikrobrauer-Szene der Hauptstadt. Die 24 Porträts der neuen Brauer sind eingebettet in Begehungen der grandiosen historischen Brauereien Berlins, in brautechnische und bierpolitische Hintergründe und in einen starken Serviceteil für eigene Exkursionen in Berlins Bierwelt. »Der beste Überblick über die Szene« (radioeins/RBB). »Ein unentbehrlicher Führer zur Berliner Bierkultur« (Genussmänner.de). »Ein kleines Standardwerk« (Der Tagesspiegel). Mehr unter: www.biermanufakturen.de
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
219
Publication Date:
2016-07-21
Publisher:
Monsenstein und Vannerdat
Languages:
Original: German
ISBN10:
3944369750
ISBN13:
9783944369754
Weight:
397 g
Height:
136 cm
Width:
213 cm
Thickness:
17 cm

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