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Berchtesgadener Land und Rupertiwinkel. Land. Leute. Schmankerl

Berchtesgadener Land und Rupertiwinkel. Land. Leute. Schmankerl

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Titel: Berchtesgadener Land und Rupertiwinkel - Land, Leute, Schmankerl Alfons Schuhbeck Günter Standl Sabine Zehringer Rosenheim : Ed. Förg 2004 120 S. 28 cm ISBN: 3-933708-09-5 / 9783933708090 Dieser Band lädt ein zu einem Streifzug durch die Vergangenheit und die Gegenwart der traumhaft schönen Landschaft am Fuße des berühmten Watzmanns. Die Fotos und Texte erzählen von Land und Leuten, von Brauchtum und Festen im Berchtesgadener Land und Rupertiwinkel. Als besondere Zugabe verrät zudem Alfons Schuhbeck einige seiner besten bayerischen Rezepte. Ein Bildband für alle Sinne! Alfons Schuhbeck, 1949 in Traunstein/Oberbayern geboren, absolvierte seine Lehr- und Wanderjahre in Salzburg, Genf, Paris, London und München. Er zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit seiner charmanten Art und seinem profunden Know-how hat er sich längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Wie kein Zweiter versteht es Alfons Schuhbeck in seiner Küche Traditionsbewusstsein mit Kreativität zu verbinden.
Product details
Languages:
Published: German
ISBN10:
3475528177
Weight:
980 g
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