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ARD Buffet, Speisekarte Deutschland

Product Image: ARD Buffet, Speisekarte Deutschland

ARD Buffet, Speisekarte Deutschland

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Description
Currywurst, Rheinischer Sauerbraten und Dampfnudel mit Vanillesauce - jeder kennt die Klassiker der deutschen K?che. Im Rahmen eines bundesweiten Internet-Votings konnten die Zuschauer der erfolgreichen Fernsehsendung "ARD-Buffet" die Lieblingsgerichte f?r ihre jeweilige Region ausw?hlen. Erstmalig haben somit die deutschen Hobbyk?che entschieden, welche Rezepte in einem Buch versammelt werden. Den Kern des Buchs bilden die ca. 90 beliebtesten Rezepte Deutschlands, die mit einer emotionalen Bildsprache die faszinierende kulinarische Vielfalt der Regionen zeigen. Zu den Rezepten gibt es Wissenswertes (z.B. historische Anekdoten, Hinweise zum Thema Regionalit?t und Saisonalit?t) sowie Tipps und Tricks der hochkar?tigen ARD-Buffet-K?che J?rg Sackmann, Jacqueline Amirfallah, Karlheinz Hauser, Vincent Klink, Otto Koch und Michael Kempf. Die Gerichte sind klassisch in Vorspeisen & kleine Gerichte, Suppen & Eint?pfe, Fisch, Schwein & Lamm, Kalb & Rind, Gefl?gel & Wild, Kartoffeln, Gem?se, S??es & Geb?ck unterteilt. Auch detaillierte Warenkunden und anschauliche Schritt-f?r-Schritt-Anleitungen d?rfen nicht fehlen. Kurzportr?ts der ARD-Buffet-K?che und kulinarische Steckbriefe der Bundesl?nder runden das Buch ab.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
200
Release Date:
2011-11-01
Publication Date:
2011-11-30
Publisher:
ZS Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3898833119
ISBN13:
9783898833110
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
898 g
Height:
204 cm
Width:
262 cm
Thickness:
19 cm

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