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Alles für den Vorratsschrank. Einmachen. Einlegen. Konservieren.

Alles für den Vorratsschrank. Einmachen. Einlegen. Konservieren.

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Description
BESCHREIBUNG DES VERLAGS: "Angefangen von der Urform der Vorratshaltung, dem Trocknen, werden alle Möglichkeiten der Konservierung vorgestellt: das Einlegen in Sand und das Sterilisieren im Wassertopf, das Aufbewahren in Sägespänen, das Umhüllen mit Seidenpapier, die Konservierung mit Alkohol oder Säure, mit Zucker oder Salz. Auch die jeweils geeigneten Gefäße werden aufgeführt..."
Product details
Binding:
Paperback
ISBN10:
3548041248
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