Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

Name: Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione
Brand: Edagricole
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Vincenzo Tini

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Description

Fra i numerosi alimenti di preparazione amatoriale, il vino è considerato il più facile da ottenere. Attualmente per molti appassionati sembra diventato impossibile perché nelle case odierne ci si muove con difficoltà e non si possono installare attrezzi o recipienti ingombranti. Scopriamo in questo libro che questo non è più un limite e con le giuste attrezzature si può produrre dai 400 litri della casa di campagna, ai 40-60 litri della casa in città con balcone ed infine i 5-10 litri dell'appartamento con cucina. L'apparente miracolo è prodotto dalle moderne attrezzature e dalla spiegazione degli autori che grandi professionisti della materia hanno provato per passione personale a sperimentare e proporre tutte le metodiche per produrre qualsiasi tipo di vino in uno spazio per piccoli volumi. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 168
Release Date:: 2010-01-01
Publication Date:: 2010-01-01
Publisher:: Edagricole
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8850653646
ISBN13:: 9788850653645
Weight:: 260 g
Height:: 26.1 cm
Width:: 14.9 cm
Thickness:: 1.1 cm

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