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Le grand livre Hachette de la bière
By Tim Webb
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Description
Depuis les bières belges des Trappistes jusqu'au bia hoì du Vietnam... découvrir les bières et ceux qui les fabriquent dans plus de trente pays.
La bière en connaisseur... Comprendre l'élaboration de la bière, en apprécier les styles, savoir la conserver et la servir.
Plus de 500 bières du monde décrites... Couleur, arômes, saveurs. La découverte des pays de la bière, traditionnels ou émergents...
Des cartes situent les brasseries d'intérêt dans chaque pays.
Les festivals de la bière les plus intéressants.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
256
Release Date:
2012-10-17
Publication Date:
2012-10-17
Publisher:
HACHETTE PRAT
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2012384315
Weight:
1340 g
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