Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 10. Cuisine moderne viandes, volailles et gibiers

Name: Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 10. Cuisine moderne viandes, volailles et gibiers
Brand: Les éditions Thuriès
SKU: 9782901185109-G
Price: 50.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Description

Des techniques et plus de mille recettes alliant modernité et tradition, pour préparer les viandes, la volaille et le gibier. ©Electre 2026

Product details

Number of Pages:: 429
Release Date:: 1991-04-30
Publication Date:: 1991-04-30
Publisher:: Les éditions Thuriès
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 290118510X
Weight:: 3100 g
Height:: 27 cm
Width:: 27 cm
Thickness:: 4 cm

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