Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 1. Pâtisserie française

Name: Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 1. Pâtisserie française
Brand: Les éditions Thuriès
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Description

La présentation des techniques de base de la pâtisserie française est accompagnée de 1.500 recettes de pâtes, de crèmes, de tartes, de biscuits, de petits gâteaux et d'entremets. ©Electre 2026

Product details

Edition:: illustrated
Languages:: Published: French , Original: French
Number of Pages:: 413
Publisher:: Les éditions Thuriès
Publication Date:: 1977-06-03
Weight:: 3100 g
Dimensions:: 27/27/4 cm

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