Placeholder text
La cuisine du canard gras
Only 1 item left in stock
Description
Cuisine des Pays de France
La cuisine du canard gras
Vous trouverez ici 50 recettes de canard, testées et approuvées par l'auteur dans sa ferme-auberge des Landes : foie gras, confit, magret (une méthode de cuisson inratable vous sera révélée...), aiguillette, cou, coeur, côtelette, manchons...
Grâce à Thierry Zarzuelo, vous n'hésiterez plus à acheter un canard gras entier, beaucoup plus économique et plus fiable en qualité.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
127
Release Date:
2014-01-21
Publication Date:
2014-01-21
Publisher:
SUD OUEST
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2817703308
Weight:
190 g
Height:
190 cm
Width:
130 cm
Thickness:
9 cm
Condition
Show more
Show less
Show more
Show less
Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
€3,69