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Schlemmerreise Deutschland 3

By Werner Teufl

Product Image: Schlemmerreise Deutschland 3

Schlemmerreise Deutschland 3

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Description
*"Genieerisch mit dem Gaumen reisen: Landschaften,* Kulturen und Kulinarisches haben es dem Autor Werner Teufl angetan. Seine Heimat Deutschland und deren schmackhafte Schtze aus Kche und Keller liegen ihm dabei natrlich besonders am Herzen und auf der Zunge. Seine Tour durch deutsche Lande stellt bekannte und unbekannte Spezialitten ebenso vor wie Kochknstler,* Schlemmerrouten und *-pltze sowie sinnenfreudige Feste. *"Von Fulda in den Rheingau" Rhn,* Odenwald und hessischer Rheingau: Lammkreationen,* Ochsenstrudel und Apfelsherry. In Fulda wird die einstige Pracht der Frstbischfe vorgestellt und in Breuberg fasziniert eine der grten Burganlagen Sddeutschlands. *"Austern la Rockefeller",* *"Hummer Thermidor" und *"Lachsforelle im Salzmantel" stehen auf der Speisekarte im Odenwald. In Michelstadt wird sffiges Bier angeboten,* in Rdesheim im Rheingau natrlich bester Wein. *"Vom Thringer Wald nach Erfurt" Meiningen,* Weimar,* Erfurt und Arnstadt. Dazu der Thringer Wald sowie viel Geschichte und Kulinarisches. Thringer Bratwurst und Spinatpudding,* Rehnsschen mit Krutersud und Fleischrouladen vom Roastbeef. Zum Finale duftet der Krutergarten des Thringer Waldes bei Oberweibach. *"Rund um Mnchen" Lorbeer-Spanferkel nach Rmerart und *"Schreckenzapfen" schmecken in Weienburg. Im Brucker Land wird auch Altbayerisches serviert: Springnudeln,* Drischlegkrapfen oder Dampfnudeln. In Mnchen kocht der Alfons Schuhbeck eloquent bayrisch,* der Gassner Berti das Alt Mnchner Schmankerl Bries Milzwurst und der Nobelitaliener in Schwabing seine Parmesangnocchi. Vom Viktualienmarkt geht's direkt in eine Bauernkche am Tegernsee,* aus deren Ofenrohr ein fachgerecht zubereiteter Schweinsbraten duftet."
Product details
Release Date:
2003-07-12
Publication Date:
2003-07-12
Publisher:
Komplett Video
Aspect Ratios:
1.33:1
Languages:
Original: German
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