Respostas dos consumidores em relação ao ambiente físico do restaurante

Name: Respostas dos consumidores em relação ao ambiente físico do restaurante
Brand: Edições Nosso Conhecimento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Tan Wen

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Description

Este livro tem como objetivo explorar a relação entre três elementos do ambiente físico do restaurante (ou seja, condições ambientais, decoração e artefactos, e layout espacial), resposta emocional, experiência hedónica e intenções comportamentais de consumo. Os resultados revelam que os três fatores do ambiente físico influenciaram fortemente a resposta emocional, a experiência hedónica e as intenções comportamentais de consumo dos clientes. Simultaneamente, tanto a resposta emocional como a experiência hedónica também afetaram positivamente as intenções comportamentais de consumo. A experiência hedónica foi o preditor mais significativo que afetou as intenções comportamentais de consumo. Este estudo enfatiza a importância de os gestores de restaurantes considerarem a importância da construção do ambiente físico do design, que contribui positivamente para a resposta emocional dos clientes, a experiência hedónica e as intenções comportamentais de consumo dos ambientes de serviço. Esta pesquisa representa uma tentativa de desenvolver um modelo mais abrangente que explique como o ambiente físico afeta a resposta emocional, a experiência hedónica e as intenções comportamentais de consumo dos clientes.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 88
Release Date:: 2025-10-17
Publication Date:: 2025-10-17
Publisher:: Edições Nosso Conhecimento
Languages:: Original: Portuguese
ISBN10:: 6209119832
ISBN13:: 9786209119835
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 149 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.6 cm

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