Indisch kochen

Name: Indisch kochen
Brand: Neuer Umschau Verlag GmbH
SKU: 9783865282736-V
Price: 6.59 EUR
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Rating: 5 (1 reviews)

By Sunil Vijayakar

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Description

Indien ist berühmt für seine wunderbaren Gewürze und Aromen. Der Autor Sunil Vijayakar zeigt, wie man mit ihnen zu Hause leichte und gesunde Gerichte voller appetitlicher Farben zubereiten kann. Seine Art des Kochens ist dabei modern: er kombiniert klassische Aromen mit nahrhaften, fettarmen Zutaten und gart sie schonend. Dieses Buch bietet clevere Alternativen zur klassischen, bisher sehr schweren indischen Küche, ohne dabei den authentischen indischen Geschmack zu verlieren. Die Rezepte sind einfach und in wenigen Schritten nachzukochen und bieten ausführliche Informationen zu Nährwerten und einzelnen Zutaten.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

160

Publication Date:

2011-04-30

Publisher:

Neuer Umschau Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3865282733

ISBN13:

9783865282736

Weight:

643 g

Height:

230 cm

Width:

246 cm

Thickness:

15 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODY1MjgyNzM2

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