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Aufbereitet und verkn?pft soll im vorliegenden Reisef?hrer dargestellt werden, welche Meilensteine auf der Suche nach der nachhaltigen Region im unterrichtlichen Kontext uns begegneten bzw. wir f?r besuchenswert ausweisen m?chten. Geschichtliches soll die Wurzeln in der Region aufzeigen und die Beschreibung ausgew?hlter Sehensw?rdigkeiten, die Besonderheiten der Region, aber auch Formen der Begegnung dieser Sehensw?rdigkeiten durch Schule sichtbar machen. Im "Fl?mischen Kochbuch" sind charakteristische Rezepte der Region aufgezeigt, die in besonderer Weise das Genie?en im Fl?ming dokumentieren und durch Sch?ler/innen im Hauswirtschaftsunterricht gesammelt, erprobt und bearbeitet wurden.
