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100 Jahre Elly Seidl

Name: 100 Jahre Elly Seidl
Brand: August Dreesbach Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Stefanie Weiß

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Description

Anlässlich des 100. Geburtstags der Münchner Pralinenmanufaktur »Elly Seidl« erscheint dieses reich bebilderte und hoch-wertig gestaltete Lese- und Geschenkbuch. Erzählt wird die Geschichte der Elly Seidl GmbH, die vor 100 Jahren durch Barbara Grathwohl – eine der ersten Frauen in der von Männern dominierten Geschäftswelt – gegründet wurde. Neben der Firmengeschichte von der Gründung bis heute enthält das Buch eine kleine Kulturgeschichte der Süßigkeiten und des Chocolatier-Handwerks, Einblicke in die Erfindung und Produktion der Prali-nenkreationen und auch das ein oder andere Pralinenrezept.

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 104
Publisher:: August Dreesbach Verlag
Publication Date:: 2018-03-16
Release Date:: 2018-04-01
ISBN / EAN:: 9783944334929
Dimensions:: 210/210/0 cm

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100 Jahre Elly Seidl