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Der Mensch ist, was er isst

By Tom Standage

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Der Mensch ist, was er isst

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Description
6-G?nge-Men? durch die Geschichte: Nahrungsmittel haben einen gro?en Einfluss auf uns - mehr, als wir uns bisher vorstellen konnten. Mais, Kartoffeln oder Gew?rze stillten ?ber Jahrhunderte nicht nur den Hunger, sondern waren Wegbereiter f?r gesellschaftliche Umw?lzungen und wirtschaftlichen Fortschritt. Tom Standage belegt mit seiner Reise durch die Geschichte, dass deren Verlauf ma?geblich von unserem Essen bestimmt wurde.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
288
Release Date:
2010-02-15
Publication Date:
2010-02-15
Publisher:
Artemis & Winkler Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3538072906
ISBN13:
9783538072909
Weight:
493 g
Height:
148 cm
Width:
216 cm
Thickness:
30 cm

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