Pigmenti bioattivi da batteri marini e loro applicazioni

Name: Pigmenti bioattivi da batteri marini e loro applicazioni
Brand: Edizioni Sapienza
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Srilekha V

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Description

Gli ambienti marini producono numerosi composti naturali unici. Negli ultimi due decenni, la ricerca sui prodotti marini, compresi i microrganismi, è cresciuta rapidamente. La scienza si sta interessando sempre di più ai metaboliti microbici, in particolare a quelli con pigmenti colorati unici, grazie alla loro vasta attività farmacologica, nonostante le difficoltà di isolamento e raccolta dei microbi marini. Gli studi morfologici e biochimici hanno caratterizzato i microrganismi selezionati. Sono stati identificati sia Micrococcus sp che Brevibacterium sp. I dati hanno mostrato che il pigmento di Micrococcus sp era 2-Amino-N-(2 ((3,3 dimetil cicloes-1-enil) metil amino)-2-oxo etil) acetamide e quello di Brevibacterium sp era 2,5-Difenil-1H-pirrolo. La crescita su scala di laboratorio e la generazione di pigmenti dei batteri pigmentati sono state misurate utilizzando un fattore alla volta. I pigmenti grezzi sono stati testati per le proprietà antimicrobiche, cicatrizzanti, antinfiammatorie e antitumorali. È stata inoltre valutata la capacità dei pigmenti di colorare e tingere gli alimenti.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 156
Release Date:: 2025-11-07
Publication Date:: 2025-11-07
Publisher:: Edizioni Sapienza
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 6209237029
ISBN13:: 9786209237027
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 250 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 10 cm

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