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Vegan X-mas

By Stina Spiegelberg

Product Image: Vegan X-mas

Vegan X-mas

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Description
Trendthema veganes BackenSobald die Tage kürzer und die Nächte kälter werden sehnt sich das Herz nach Vanillekipferln, Lebkuchen und Co. Doch Teige ohne tierische Produkte müssen völlig anders aufgebaut und behandelt werden. Stina Spiegelberg, vegane Bloggerin, hat sich seit vielen Jahren komplett der veganen Patisserie verschrieben. Sie weiß genau was sie macht. Und so bekommen ihre veganen Kokosmakronen dieselbe Konsistenz wie ihre mit Eiweiß zubereiteten Verwandten, Stinas Heidesand ist genauso mürbe, wie wir ihn in Erinnerung hatten, und die winterlichen Spekulatius lassen einen vergessen, warum man je omnivor gebacken hat.
Product details
Number of Pages:
142
Release Date:
2014-10-08
Publication Date:
2014-10-08
Publisher:
Fackelträger Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3771645824
ISBN13:
9783771645823
Weight:
865 g
Height:
219 cm
Width:
266 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzcxNjQ1ODIz
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