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Nahrung fürs Leben

By Tim Spector

Product Image: Nahrung fürs Leben

Nahrung fürs Leben

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Description
In diesem Standardwerk erklärt der international führende Ernährungswissenschaftler Tim Spector die neuesten Forschungsergebnisse zur gesunden Ernährung. Er beantwortet Fragen wie: Auf welche Weise beeinflusst die Darmflora unsere Gesundheit und unser Wohlergehen, und was können wir tun, um sie vor Schädigungen zu schützen? Welche Nahrungsmittel sind gesund, welche wirklich ungesund? Was hilft bei Allergien, Autoimmunerkrankungen und Übergewicht? Warum ist es ebenso falsch, unseren Lebensmitteln Kalorien zuzuordnen wie Nährstoffe in Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette aufzuschlüsseln? Tim Spector betrachtet die einzelnen Lebensmittelgruppen genauer und gibt auch ganz praktische Hilfen, etwa in Form von Lebensmitteltabellen und Anleitungen für Selbsttests, mit denen man bestimmen kann, ob der eigene Darm träge oder fit ist.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
688
Release Date:
2025-02-11
Publication Date:
2025-02-11
Publisher:
DuMont Buchverlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3755805383
ISBN13:
9783755805380
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
550 g
Height:
134 cm
Width:
198 cm
Thickness:
40 cm
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