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Tokyo Cakes

By Simone Wille

Product Image: Tokyo Cakes

Tokyo Cakes

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Description
Der süße Trend aus Japan Sie sind zart, klein, duftig - und kurz davor, die Welt zu erobern. Japanische Kuchen, Brötchen und Desserts begeistern mit ihren feinen Texturen, neuen Aromen und natürlich-schlichter Schönheit. Mindestens genauso hübsch: die Bäckereien und Cafes, in denen die verführerischen Meisterwerke verkauft werden. Tokyo Cakes ist das erste Backbuch, das seine Leser in die japanische Genusswelt einlädt. Ob luftiger Cheesecake mit Yuzu, aromatischer Matcha-Kuchen mit weißer Schokolade, spritzige Mandarinen-Sake-Kuppeln oder erfrischender Jelly Milk Coffee: Alle Rezepte sind gleichermaßen klar wie raffiniert und so beschrieben, dass sie auch in europäischen Küchen sicher gelingen. Tokyo Cakes sind fast zu schön, um sie zu essen - aber auch zu köstlich, um es nicht zu tun.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
245
Release Date:
2017-10-13
Publication Date:
2017-10-13
Publisher:
Berlin Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3827013372
ISBN13:
9783827013378
Weight:
800 g
Height:
175 cm
Width:
245 cm
Thickness:
24 cm
Preview Link:
https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783827013378
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