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Tomate

By Silla, Tatiana Y.

Product Image: Tomate

Tomate

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Description
Die Tomate, in Österreich auch der Paradeiser, ist eng mit der Kartoffel, der Paprika und der Aubergine verwandt, aber auch mit der Tollkirsche oder dem Tabak. x¿tomatl, dem Wort für diese Beere in der Aztekensprache Nahuatl, entstammt der heute übliche Name. \nUnd wie sehr viele der heute in Europa gängigen Lebensmittel kommt die Pflanze aus Lateinamerika. Die Autorin, für die sich mit der Tomate ein 'Konzentrat aus Erinnerungen' an ihre sizilianische Familie verbindet, folgt in Rezepten und Kulturgeschichte den Spuren der vielseitigen Pflanze.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
60
Release Date:
2022-03-22
Publication Date:
2022-03-22
Publisher:
mandelbaum verlag eG
Languages:
Original: German
ISBN10:
3854769393
ISBN13:
9783854769392
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
152 g
Height:
106 cm
Width:
194 cm
Thickness:
12 cm
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