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Milch ohne Muh & Mäh

By Shia Su

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Milch ohne Muh & Mäh

By Shia Su

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Description
Wem das Klima nicht ganz egal ist, hat heute Milchalternativen im Kühlschrank! Selbstgemachte ist am klimafreundlichsten und spart nicht nur schwer recyclebare Getränkekartons, sondern auch CO2 und dickes Geld. Nachhaltigkeitsexpertin Shia Su alias Wasteland Rebel zeigt in diesem Buch, was es bei der Herstellung von selbstgemachter Pflanzenmilch zu beachten gibt, welche regionalen Zutaten sich am besten eignen und wie man perfekte Barista-Varianten herstellt. Neben den von Shia erprobten anfänger:innenfreundlichen, regionalen und leckeren Rezepten erfährst du außerdem auch wissenswerte Hintergründe, Zahlen und Fakten rund um verschiedene Milchsorten, ihre Zutaten und auch ihren ökologischen Impact.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
128
Release Date:
2024-03-21
Publication Date:
2024-03-21
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3818620857
ISBN13:
9783818620851
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
298 g
Height:
145 cm
Width:
207 cm
Thickness:
13 cm

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