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500 pasta !
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Description
500 recettes goûteuses ! Des traditionnels spaghettis bolognaise aux spectaculaires linguine à l'encre de seiche, de l'incontournable gratin de macaronis aux nouilles sautées, les pâtes se prêtent aux préparations les plus variées. Régalez-vous !
- Petite histoire des pâtes, ustensiles indispensables, ingrédients et conseils pour associer au mieux les pâtes et leur sauce.
- Un large panorama des diverses manières de préparer les pâtes : en gratin, farcies, avec une garniture à base de viande, de légumes, de fromage, de poisson ou de fruits de mer.
- Des idées pour mettre au goût du jour les grands classiques ou les accommoder au gré de vos envies.
Product details
Number of Pages:
288
Release Date:
2014-03-05
Publication Date:
2014-03-06
Publisher:
Editions de la Martinière
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2732459682
Weight:
580 g
Height:
160 cm
Width:
160 cm
Thickness:
28 cm
Condition
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Good
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