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Bar & Kitchen: Willi Schoellmann

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Bar & Kitchen: Willi Schoellmann

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Description
Das hochwertige Hardcover-Buch mit 336 Seiten, ist gefüllt mit jeder Menge Rezepten aus Bar und Küche, die zudem über QR-Codes mit Video-Content verlinkt sind. Gerichte und tails, welche uns in den letzten 30 Jahren Gastronomie begleitet und inspiriert haben oder von uns kreiert wurden. Im Bar-Teil liegt der Fokus auf Clic-, Obstbrand- und alkoholfreien tails. Im Kitchen-Teil finden sich Rezepte aus den Kategorien Frühstück, Lunch, Dinner, Bar-Food und Dessert. Alle Rezepte sind aufwendig fotografiert von Stefan Armbruster. Mit Texten von dem Experten Nils Wrage / Chefredakteur des Magazin Mixology und einem Vorwort von dem Künstler Stefan Strumbel.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
336
Publication Date:
2020-11-30
Publisher:
Wilfried Schöllmann
Languages:
Published: German, Original: German
ISBN10:
3000673539

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