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Sarap Sarap

By Saskia Zimmermann

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Description
Die Philippinen, das Land der 7107 Inseln, ein Land voller Gegensätze. Auf der einen Seite stehen Naturkatastrophen, Korruption und Armut, auf der anderen Seite paradiesische Landschaften mit feinen Sandstränden, glasklarem Wasser, tropischen Regenwäldern, nebelbesetzten Bergen und Reisterrassen. Reis bildet zugleich das Grundnahrungsmittel des Landes. Jedoch hat die koloniale Vergangenheit dazu beigetragen, dass die Landesküche heutzutage sehr vielfältig ist. Anders als bei den asiatischen Nachbarländern, ist die philippinische Küche eher milder Natur und daher auch für Menschen mit empfindlichem Magen geeignet. Dieses Buch beinhaltet die landestypischen Gerichte mit Originalbezeichnungen. Zu jedem Gericht gibt es jedoch eine deutsche Umschreibung und alternative Zutaten bzw. Einkaufstipps. So wird die Umsetzung auch fernab der Philippinen ermöglicht.
Product details
Number of Pages:
208
Release Date:
2017-02-02
Publication Date:
2017-02-02
Publisher:
tredition
Languages:
Original: German
ISBN10:
3734590876
ISBN13:
9783734590870
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
535 g
Height:
175 cm
Width:
226 cm
Thickness:
18 cm
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