Valutazione nutrizionale di pasti pronti irradiati

Name: Valutazione nutrizionale di pasti pronti irradiati
Brand: Edizioni Sapienza
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Uzma Sarwar

0 - Default Title

Description

Il pasto pronto "BIRYANI" è ben esportato e ha un grande valore nutrizionale. L'analisi prossimale è una suddivisione dei composti di un alimento in sei contenuti nutrizionali in base alle proprietà chimiche dei composti. La quantità di dose è stata stabilita per l'analisi al fine di ottenere risultati accurati per la sicurezza e la conservazione del cibo pronto per il consumo (Biryani) è stato irradiato con radiazioni gamma per aumentarne la durata di conservazione e verificarne il valore nutrizionale. Lo scopo del presente studio è stato quello di sterilizzare gli alimenti pronti per il consumo utilizzando le radiazioni gamma.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 84
Publication Date:: 2025-09-30
Publisher:: Edizioni Sapienza
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 6136450739
ISBN13:: 9786136450735
Weight:: 143 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 6 cm

Buy on Amazon

Currently sold out