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Vegane Eiweißwunder - Das Kochbuch

By Sarah Schocke

Product Image: Vegane Eiweißwunder - Das Kochbuch

Vegane Eiweißwunder - Das Kochbuch

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Description
Vegane Ernährung per se ist eher eiweißarm. Es gibt jedoch genügend pflanzliche Eiweißlieferanten: allem voran natürlich Soja, dann aber auch Hülsenfrüchte, Seitan, Pilze, Nüsse - und Lupinen. Die bislang eher als Blume bekannte Pflanze ist sehr proteinhaltig und gerade dabei, die Regale der Bioläden und Reformhäuser zu erobern. Soja, Haupteiweißlieferant der Veganer, bekommt hier zunehmend Konkurrenz. Ein vierfarbig gestaltetes Kochbuch mit zahlreichen Fotos und ca. 50 Rezepten.

Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
128
Release Date:
2016-08-22
Publication Date:
2016-08-15
Publisher:
Goldmann TB
Languages:
Original: German
ISBN10:
3442221781
ISBN13:
9783442221783
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
416 g
Height:
198 cm
Width:
232 cm
Thickness:
12 cm
Preview Link:
https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783442221783
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