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Noomi
By Sara Shawkat
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Description
Die irakische Küche ist eine der unbekanntesten, aber interessantesten der Welt: Sie vereint Einflüsse aus dem Persischen, Arabischen und Türkischen und bietet unzählige kulinarische Highlights. Dieses Kochbuch zeigt über 80 klassische Rezepte sowie moderne Interpretationen mit typischen Zutaten aus der irakischen Heimat der Autorin: von Frühstück über Suppen oder Salate und üppige Hauptgerichte bis hin zu Süßem und Gewürzmischungen. Das Buch verrät die geheimen Zutaten und Techniken, die das Besondere dieser Gerichte ausmachen, und ist gleichzeitig eine Reise in ein bezauberndes Land mit einer alten Kultur. Auf ins einzigartige Geschmacksparadies des Orients!
Product details
Number of Pages:
256
Release Date:
2023-06-20
Publication Date:
2023-06-20
Publisher:
riva Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3742324144
ISBN13:
9783742324146
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
838 g
Height:
192 cm
Width:
242 cm
Thickness:
22 cm
Preview Link:
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