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Glaces et sorbets
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Description
Réussir ses glaces et sorbets à la maison, c'est possible ! Tout est question de dosage et de précision.
Découvrez les secrets d'alchimiste pour confectionner des délices glacés en pot ou en cornet, du classique parfum vanille à l'exotique fève de tonka, en passant par l'insolite parfum cannelé et les variantes salées, idéales pour l'apéritif.
Désormais, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas rafraîchir toute l'année et en toute occasion famille, amis et convives.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
63
Release Date:
2010-04-20
Publication Date:
2010-04-21
Publisher:
SUD OUEST
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2817700252
Weight:
201 g
Height:
240 cm
Width:
180 cm
Thickness:
6 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€3,99