Le p'tit poulet voyageur : 1.000 recettes et autres histoires de poulets. Chicken around the world

Un livre unique au monde !

Le p'tit Poulet Voyageur

Chicken arond the world

Il était une fois... Il y a plus de 8 000 ans sur les terres de l'Inde vagabondait celui qui allait devenir le plus grand globe-trotter de tous les temps, égayant les campagnes puis les cuisines du monde. Parcourant les océans à la découverte des terres auprès des hommes qui l'emmenaient avec eux, il s'est arrangé de tous les climats, s'est confondu avec toutes les cultures, tous les cultes et a donné autant de lettres de noblesse aux cuisines bourgeoises qu'il a agrémenté les cuisines rurales et familiales. Cette star au point de rencontre de l'histoire et de la géographie du monde, c'est Gallus Gallus, le poulet !

Voici la recette de ce livre unique au monde :

• Plus d'1 tonne de poulet cuisiné et dégusté
• Plus de 7 ans de recherches, de découvertes, de cuisine, d'écriture et de plaisir
• Plus de 3000 pages d'informations et de documentations compilées
• Plus de 1000 recettes, petites histoires et anecdotes
• Plus de 400 pays, États ou régions