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Genießen in Venedig
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Description
Wolfgang Salomon kennt sie alle. Der Venedig-Aficionado präsentiert die schillernde kulinarische Vielfalt der Serenissima. Ausgehend vom Zentrum der Stadt kostete er sich ein Jahr lang quer durch alle Sestieri Venedigs, hinaus bis zu den Inseln Murano, Burano und Torcello und von der nördlichen Spitze des Lidos bis hin zum südlichsten Zipfel Pellestrinas.
Ein Buch voller Genüsse, in dem man erfährt, wo neben klassischer und moderner venezianischer Küche die souligsten Lagunencurrys serviert werden, wie die exotischen Gerichte der Seidenstraße den Genießergaumen zum Vibrieren bringen und in welchem Sestiere sich Early Birds noch vor Sonnenaufgang mit Cafe und Brioche stärken können. Lukullische Einkaufstipps gibt's obendrein.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
191
Release Date:
2023-05-08
Publication Date:
2023-05-08
Publisher:
Styria Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3222137153
ISBN13:
9783222137150
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
485 g
Height:
169 cm
Width:
223 cm
Thickness:
20 cm
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